Русскую Масленицу можно назвать одним из немногочисленных старинных праздников, который сохранил большинство своих традиций и после принятия христианства. Масленичная неделя – это настоящий праздник живота. Вот и студенты Фершампенуазского филиала вместе с педагогическим коллективом, решили не оставаться в стороне от такого хорошего повода побаловать себя блинчика с разнообразными начинками и повеселиться на славу. Уже по сложившейся традиции в актовом зале филиала мы проводим конкурс на лучший блин среди групп поваров. Праздничное мероприятие провели студенты Янсапова Анастасия и Горбунова Ольга. В этом году конкурс сопровождался еще и различными состязаниями: изображали чучело масленицы на листе бумаги с завязанными глазами, отвечали на вопросы викторины (о праздновании Масленицы в Руси, России и в разных странах Европы), перематывали на скорость клубки пряжи. В исполнении вокального ансамбля кадет прозвучали озорные частушки, посвященные масленице. Кульминацией праздника стала дегустация блинов. Жюри были в восторге от огромного разнообразия начинок и видов оформления блинов: здесь вам и конвертики с творогом, и мешочки с капустой, но самое большее впечатление на жюри произвели 10 разных начинок блинов и салат из блинчиков гр. С-16Ф под руководством мастера п/о Н.Н. Мордяшовой. По итогам всего мероприятия победу одержала команда ПК-16Ф руководитель Е.А. Тихонова.