20 февраля 2024г. кадеты техникума посетили частную сыроварню - «Иван-сыр» г. Верхнеуральска, руководителем которой является депутат собрания депутатов Верхнеуральского муниципального района - Шиманов Иван Александрович.
Целью посещения стало знакомство с профессией сыродела, участие в процессе изготовления сыра, а также дегустация продукции данного предприятия.
Встретила кадетов товаровед сыроварни Анастасия, она рассказала, как из свежего молока, с помощью умелых рук и бережного отношения, рождаются ароматные сыры. Анастасия рассказала о всех этапах: от сбора молока, заквашивания до созревания в специальных камерах.
Ребята с удовольствием приняли участия в изготовления сыра «Чечил-косичка», познакомились с технологическим процессом, посмотрели современное оборудование сыроварни.
Дегустация стала настоящим праздником вкуса. Кадеты пробовали разные виды сыра: от нежных сливочных до пикантных полутвердых. Каждый сорт очаровывал своим неповторимым ароматом и букетом вкусов.
Спасибо Ивану Александровичу Шиманову за приглашение на экскурсию и дегустацию.
Частная сыроварня "Иван-Сыр"

#ивансыр #дегустация #сыр #натуральныйпродукт #вкусно #здорово #рекомендую #ВАТТ_ККК