В соответствии с графиком и Положением ГБПОУ «ВАТТ-ККК» о посещении учебных занятий во втором полугодии 2023-2024г. педагогическими работниками техникума организовано взаимопосещение учебного процесса.
Для повышения эффективности таких посещений педагогическому работнику необходимо проделать огромную работу, где нужно составить план анализа практического занятия, которое включает:
- Основные цели
- Организация занятия
- Соответствие занятия общепринятым требованиям
- Содержание занятия
- Методика проведения
- Психологические основы
- Домашнее задание
- Новые элементы в педагогической деятельности преподавателя.
Именно повышение собственных профессиональных компетенций является главной целью посещения занятия другого педагога. Потому основная цель взаимопосещения уроков – это обмен опытом, а также получение нового импульса в дальнейшей профессиональной деятельности. Главным толчком для развития является внимательность и наблюдательность.
Подобная практика способствует эффективному обмену опытом работы между педагогическими работниками. Таким образом, повышается уровень проведения учебного процесса в техникуме.
20 февраля преподаватель А.В. Болдарева посетила учебную практику проводимой мастером производственного обучения Т.И. Майданкиной. Согласно технологической карты занятия студентам была предложена технология приготовления холодной закуски в виде роллов.
Занятие было разделено на 3 этапа:
- организационный этап (инструктаж по ТБ с кухонной техникой и приборами);
- постановка педагогической проблемы, введение в тему занятия;
- демонстрационный этап (приготовление роллов, демонстрация методов работы, помощь в работе студентам).
На протяжении всего практического занятия студенты с большой ответственность и интересом проявляли активность, творческую фантазию в процессе приготовления блюда.
Практическое занятие проведено на оценку «отлично».
Автор статьи Болдарева А.В.